Dalla cucina ...

 
 
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ANTIPASTI - Starters

Antipasto di mare (2, 4)

Mixed sea fish starter

€ 22,00

Trota marinata al Ginepro e Limone, emulsione di Mela, Panna acida e polvere di Cipolla bruciata (4,6,7)

Marinated trout, juniper and lemon, apple emulsion, sour cream, burnt onion powder

€ 14,00

Ceviche di Orata, acqua di Lattuga e foglia di Cappero (4,12)

Ceviche of sea bream, lettuce water and caper leaves

€ 14,00

Tartare di Tonno, frutti del Mediterraneo ed Avocado (4)

Tuna tartare with Mediterranean flavours and avocado

€ 18,00

Polpo scottato su crema di Datterino, spuma di Burrata ed Olive taggiasche (1, 4, 6, 7, 14)

Lightly cooked octopus on date tomato pureed soup, burrata cheese foam and Taggiasca olives

€ 16,00

Carpaccio di Manzo Fassone, Sedano Rapa, semi di Senape e Ravanello in conserva (9,10,12)

Carpaccio of Fassone beef, celeriac, mustard seeds and pickled radish

€ 14,00

Degustazione di Salumi e Formaggi dei Crotti Lariani con abbinamento di Miele e Confetture artigianali (7, 8)

Selection of rustic cold cuts and local cheeses served with honey and artisan jams

€ 22,00

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PRIMI PIATTI - First Course

Tortelli ripieni di Ricotta di Capra, Limone e Gambero rosso su crema di Piselli novelli e Maggiorana (1,2,3,4,6,7,14)

Tortelli stuffed with goat ricotta, lemon, red prawns on a pea pureed soup and marjoram

€ 16,00

Risotto carnaroli allo Zafferano, impepata di Cozze ed Alloro siciliano (7,14)

Risotto with saffron, peppered mussels and Sicilian laurel

€ 16,00

Tagliolini tirati a mano, Calamari*, Peperoncino dell’Etna e Datterino confit

(1,3, 4, 6,14)

Hand-pulled tagliolini with squids*, Sicilian red pepper and date tomato confit

€ 16,00

Spaghetti alle Vongole veraci (1,4,6,14)

Spaghetti with wild clams

€ 18,00

Lasagne alle Verdure di stagione, pesto di Rucola e spuma di Zincarlin (1,3,6,7,8)

Lasagne with seasonal vegetables, arugula pesto and Zincarlin cheese foam

€ 14,00

Rigatoni Monograno Felicetti al ragù bianco di Vitello e Fagiolini verdi (1,6,7)

Rigatoni pasta with veal white ragout and French beans

€ 12,00

 
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SECONDI PIATTI - Second Course

Filetto di Manzo al Pepe Nero di Sarawak, Barbabietole e purè di Patate affumicate (7)

Beef fillet with Sarawak black peppercorn, beetroots and smoked potato purée

€ 26,00

Carrè d’Agnello alle Erbe, Patate al Dragoncello e Spinaci saltati 

Loin of lamb with aromatic herbs, potatoes with tarragon and sautéed spinach

€ 24,00

Trancio di Ombrina alla Mediterranea e Vongole veraci (4,14)

Meagre cut stewed with cherry tomatoes, olives, capers and wild clams

€ 24,00

Cotoletta di Vitello classica, accompagnata da Misticanza di campo e Patate al Rosmarino (1,3,6)

Breaded veal chop in Milanese style with wild salad and rosemary potatoes

€ 22,00

Grigliata di mare* (2, 4, 14)

Grilled mixed sea fish*

€ 28,00

Luccio cotto alla brace, Verdure acidule e crema di Funghi Champignon (4)

Grilled pike, sour vegetables and mushroom cream

€ 24,00

Fritto* di mare e Verdure di stagione (1,2,4,5,6,8,14)

Fried mixed sea fish* with seasonal vegetables

€ 24,00

Hamburger di Fassona, Peperoni confit, Cicoria e Cipolla marinate, Maionese al Lime, Mozzarella di Bufala con Pane artigianale al Casera e Patatas bravas (1,6,7)

Fassona beef burger, confit pepper, marinated chicory and onion, lime mayonnaise, buffalo mozzarella with artisan Casera cheese bread and patatas bravas

(typical Spanish recipe - fried potatoes with a spicy tomato sauce flavoured with paprika, garlic and vinegar)

€ 16,00

 
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CONTORNI - Side Dishes

Verdure alla griglia

Grilled vegetables

€ 7,00

Patate fritte* o al Rosmarino (1,5,6,8)

French fried potatoes*or potatoes with rosemary

€ 5,00

Insalata di stagione

Salad in season

€ 7,00

INSALATONE - Big Salads

Insalata Mediterranea (1,6,7)

Datterino, Olive Taggiasche, Mozzarella di Bufala, Alici, Capperi e Crostino di Pane Mediterranean salad with date tomatoes, Taggiasca olives, buffalo mozzarella, anchovies, capers and bread crouton

€ 14,00

Insalata Esotica (7, 8)

Insalata misticanza, Pomodori, Olive Taggiasche, Mango, Noci, Ananas, Avocado, Mozzarella fiordilatte

Exotic salad with tomatoes, Taggiasca olives, mango, walnuts, pineapple, avocado, mozzarella cheese

€ 14,00

 
 
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DESSERT

Crostatina al Limone, Meringa alla Menta e Lamponi (1,3,6,7)

Lemon tartlet, meringue scented with mint and raspberry

€ 8,00

Insalata di Frutta esotica e sorbetto al Mango

Exotic fruit salad and mango sorbet

€ 8,00

Mousse al Cioccolato bianco, Riso soffiato e Pere cotte alla Vaniglia (1, 7)

White chocolate mousse, puffed rice and vanilla poached pear

€ 8,00

Tortino al cioccolato fondente 70% con cuore morbido e Gelato artigianale alla Vaniglia (3,5,7,8)

Chocolate lava cake with melted core, served with homemade vanilla ice-cream

€ 8,00

Tiramisù (1,3,6,7)

A classic of the Italian tradition with savoiardi soaked in coffee, covered with mascarpone cream and a sprinkle of unsweetened cocoa powder

€ 6,00

Zuppa di Frutti rossi, Karkadè e granita al Limone

Red fruits soup, hibiscus and lemon granita

€ 8,00

Cheesecake scomposta con Pesche alla Vaniglia e gelato artigianale al Pistacchio verde di Bronte IGP (1,6,7, 8)

Deconstructed cheesecake, peaches scented with vanilla and PGI Bronte pistachio homemade ice-cream

€ 8,00

 
 

ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI

ALLERGIES AND FOOD INTOLERANCE

 

Tutti gli ingredienti allergenici sono indicati accanto ad ogni piatto, per maggiori informazioni, rivolgersi al Personale di Sala.

I nostri Camerieri sono preparati per consigliarVi al meglio.

Per ulteriori indicazioni, si prega di contattare, prima di ordinare le pietanze o le bevande, il nostro Responsabile, il Direttore del Ristorante.

For information about any allergenic ingredients present in our recipes, please check the numbers next to each dish and consult the allergens table below.

For any further enquiry, ask the Waiter to contact our Restaurant Manager before ordering meals or drinks. Thank you.

Coperto 

Covercharge per person    

€ 3,00

Dear Guests, please note that a fixed cover charge for each individual Customer is added to all final bills.

This does not refer to a service charge and does not include a gratuity for our waiters.

Tip is not a compulsory payment, but it is left to the Guest’s discretion for the service of the waiting Staff.

Dalla pizzeria ...

 
 

LE NOSTRE PROPOSTE GOURMET... PREPARATE A REGOLA D'ARTE

Scelte e pensate grazie all’esperienza e alla collaborazione tra Cucina e Pizzeria, studiate e provate per Voi…

Ico Parisi (1, 6, 7, 12)

Mozzarella fiordilatte, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodori essiccati al sole, Olive taggiasche, Basilico fresco

Mozzarella cheese, PDO buffalo mozzarella cheese, dried tomatoes, Taggiasca olives, basil

€ 11,00

Dalì (1, 4, 6, 7)

Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Cipolle Rosse di Tropea, Carpaccio di Tonno fresco Pinna Gialla

Tomato sauce, mozzarella cheese, Tropea red onions, Yellow Fin tuna carpaccio

€ 14,00

Capogrossi (1, 3, 6, 7, 8, 12)

Mozzarella di Bufala Campana DOP, Crema di Zucca, crumble di Amaretti, scaglie di Parmigiano Reggiano

PDO buffalo mozzarella cheese, pumpkin cream, crumbled Amaretti biscuits, Parmesan cheese slices

€ 14,00

Mr. Savethewall (1, 4, 6, 7)

Mozzarella fiordilatte, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodorini gialli del Piennolo, Alici del Cantabrico

Mozzarella cheese, PDO buffalo mozzarella cheese, yellow cherry tomatoes, Cantabrian anchovy fillets

€ 14,00

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LE PIZZE

Marinara (1, 6)

pomodoro, aglio, origano, olio extravergine d’oliva

tomato sauce, garlic, oregano, extra virgin olive oil

€ 5,50

Margherita (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella

tomato sauce, mozzarella cheese

€ 6,50

La Verace (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine d’oliva

tomato sauce, buffalo mozzarella cheese, basil, extra virgin olive oil

€ 8,50

Giardino (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, caprino

tomato sauce, mozzarella cheese, dry-salted beef, arugula, goat cheese

€ 9,50

4 Salumi (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, salsiccia, wurstel, prosciutto cotto, salame piccante

tomato sauce, mozzarella cheese, sausages, frankfurter, ham, spicy salami

€ 9,50

La Molisana (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, scamorza affumicata

tomato sauce, mozzarella cheese, grilled eggplants, smoked Scamorza cheese

€ 8,50

 
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Sfiziosa (1, 6, 7)

mozzarella, pomodorini in cottura, pecorino, basilico fresco

mozzarella cheese, baked cherry tomatoes, pecorino cheese, fresh basil

€ 8,00

Napoli (1, 4, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

tomato sauce, mozzarella cheese, anchovies, oregano

€ 8,00

Romana (1, 4, 6, 7, 12)

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

tomato sauce, mozzarella cheese, anchovies, capers, oregano

€ 8,00

Siciliana (1, 4, 6, 7, 12)

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano

tomato sauce, mozzarella cheese, anchovies, capers, olives, oregano

€ 8,50

Crudo (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

tomato sauce, mozzarella cheese, raw ham

€ 9,00

Regina (1, 6, 7, 12)

pomodoro, mozzarella, porcini, prosciutto crudo

tomato sauce, mozzarella cheese, porcini mushrooms, raw ham

€ 9,00

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Frutti di mare (1, 2, 4, 6, 14)

pomodoro, frutti di mare, prezzemolo

tomato sauce, seafood, parsley

€ 11,00

Calzone liscio (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

folded over pizza - tomato sauce, mozzarella cheese, ham

€ 8,00

Calzone speciale (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto cotto, funghi, salame piccante

folded over pizza - tomato sauce, mozzarella cheese, ricotta cheese, ham, mushrooms, spicy salami

€ 10,00

Speck e Zola (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

tomato sauce, mozzarella cheese, blue cheese, smoked ham

€ 8,50

Esplosiva (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, peperoni, aglio

tomato sauce, mozzarella cheese, spicy salami, blue cheese, peppers, garlic

€ 9,00

Tonno e Cipolle (1, 4, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle rosse di Tropea

tomato sauce, mozzarella cheese, tuna fish, Tropea red onions

€ 8,00

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Calabrese (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, salame piccante

tomato sauce, mozzarella cheese, spicy salami

€ 8,50

Adamo ed Eva (1, 6, 7, 8)

mozzarella, mela, gorgonzola, noci

mozzarella cheese, apple, blue cheese, walnuts

€ 8,50

4 Stagioni (1, 6, 7, 12)

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi

tomato sauce, mozzarella cheese, ham, mushrooms, olives, artichokes

€ 8,50

Braccio di Ferro (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta

tomato sauce, mozzarella cheese, spinach, ricotta cheese

€ 8,50

Parmigiana (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, parmigiano, olio extravergine d’oliva

tomato sauce, mozzarella cheese, grilled eggplants, parmesan cheese, extra virgin olive oil

€ 8,50

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Gustosa (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, grana

tomato sauce, mozzarella cheese, mushrooms, sausage, Parmesan cheese

€ 9,00

Mexico (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, fagioli neri, pancetta, cipolle rosse di Tropea, peperoncino

tomato sauce, mozzarella cheese, black beans, bacon, Tropea red onions, hot chilli flakes

€ 9,00

Valtellina (1, 6, 7, 12)

pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi porcini, scaglie di grana

tomato sauce, mozzarella cheese, dry-salted beef, porcini mushrooms, Parmesan cheese chips

€ 10,00

Salmone e Porcini (1, 4, 6, 7, 12)

mozzarella, salmone affumicato, porcini, scamorza affumicata

mozzarella cheese, smoked salmon, porcini mushrooms, smoked Scamorza cheese

€ 12,00

Delizia (1, 2, 4, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine

tomato sauce, mozzarella cheese, shrimps, zucchini

€ 9,00

Wurstel e Patatine Fritte (1, 5, 6, 7, 8)

pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

tomato sauce, mozzarella cheese, frankfurter, French fries

€ 8,50

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4 Formaggi (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, taleggio, gorgonzola, grana, leerdammer

tomato sauce, mozzarella cheese, taleggio cheese, blue cheese, Parmesan cheese, leerdammer

€ 8,50

Bufalina (1, 6, 7)

mozzarella, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodorini

mozzarella cheese, buffalo mozzarella cheese, raw ham, cherry tomatoes

€ 9,00

Vegetariana (1, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

tomato sauce, mozzarella cheese, grilled vegetables

€ 8,50

Porcini (1, 6, 7, 12)

pomodoro, mozzarella, funghi porcini

tomato sauce, mozzarella cheese, porcini mushrooms

€ 8,50

Rucola e Gamberetti (1, 2, 4, 6, 7)

pomodoro, mozzarella, rucola, gamberetti

tomato sauce, mozzarella cheese, arugula, shrimps

€ 9,00

 

SUPPLEMENTI

Supplemento mozzarella (7)

Extra mozzarella cheese

€ 1,50

Supplemento salumi 

Extra ham or salami

€ 2,50

Supplemento patatine fritte (1, 5, 6, 8)

Extra French fries

€ 2,00

Supplemento impasto integrale (1, 6)

Extra whole-wheat dough

€ 1,50

 
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LE FOCACCE

Focaccia al Rosmarino (1, 6)

Focaccia with rosemary

€ 4,00

Focaccia al profumo di Salvia con scaglie di grana in cottura (1, 6, 7)

Focaccia with sage and baked Parmesan flakes     

€ 5,00

Focaccia al Crudo (1, 6)

Focaccia with raw ham     

€ 8,00

Focaccia con Cipolle rosse di Tropea e Pecorino (1, 6, 7)

Focaccia with Tropea red onions and Pecorino cheese    

€ 8,00

Focaccia Siciliana (1, 4, 6)

cipolle, acciughe, grana, pomodoro, origano, olio extravergine d’oliva

Onions, anchovies, parmesan cheese, tomato sauce, oregano, extra virgin olive oil

€ 7,50

 

ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI

ALLERGIES AND FOOD INTOLERANCE

 

Tutti gli ingredienti allergenici nelle nostre Pizze sono indicati accanto ad ogni nome.

Per consultare la tabella degli allergeni, o per maggiori informazioni, rivolgersi al Personale di Sala.

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